Schweizer Aquakultur RAS Anlagen
Die Ollin Holding AG verfügt – durch den Zukauf der Valperca S.A. – über ein schweizweit einzigartiges Know-how in der Entwicklung landbasierter Kreislauf-Aquakulturen (RAS). Die Valperca S.A., ein langjähriges Projekt der Sandoz Stiftung, hat über Jahre hinweg immense Mittel in die Erforschung der Eglizucht und -haltung investiert.
Diese landbasierten Anlagen ermöglichen eine Fischzucht in geschlossenen Systemen, in denen Wasserqualität, Temperatur, Sauerstoffgehalt und Kreisläufe präzise gesteuert werden – für konstante Bedingungen und höchste Fischgesundheit. Unter dem Dach der Ollin-Gruppe profitieren die Marken La Perche Loë und Alpenzander sowie weitere Aquakulturprojekte von dieser wertvollen Entwicklungsarbeit.
Durch konsequente Kreislaufführung, minimalen Wasser- und Energieverbrauch und maximale Prozesskontrolle werden Umweltbelastungen reduziert und höchste Produktionsstandards gewährleistet.
Die RAS-Anlagen von Ollin ermöglichen eine Fischproduktion, die unabhängig von natürlichen Gewässern operiert und eine ganzjährige Versorgung sicherstellt – effizient, nachhaltig und zukunftsfähig.
So entsteht Fisch aus Schweizer Herkunft – verantwortungsvoll, innovativ und im Einklang mit Natur und Technologie.
