Die Wiprächtiger AG ist ein zentraler Bestandteil der Wertschöpfungskette von ollin – THE FOOD COMPANY. Seit 1941 steht der Familienbetrieb für sorgfältige Schlachtung, einen respektvollen Umgang mit Tier und Mensch und höchsten Hygienestandard. Die Tiere werden direkt von den Landwirten angeliefert und unter fairsten Betäubungsmethoden einzeln und mit grosser Achtsamkeit geschlachtet. Kurze Transportwege, kontrollierte Prozesse und jahrzehntelanges handwerkliches Wissen und Gewissen bilden die Grundlage für erstklassiges Fleisch. Dieses traditionelle Know-how ist ein wesentlicher Baustein der ollin-Wertschöpfungskette und dient als Basis für neue Innovationen in Verarbeitung und Nachhaltigkeit. So verbindet die Wiprächtiger AG bewährtes Handwerk mit zukunftsorientiertem Denken – im Dienst von Qualität, Verantwortung und echtem Genuss.